回到镇上，程立让食堂老板娘把那几条鱼收拾了，晚上加个菜。
晚饭时，桌上多了一盆清炖鱼汤。老板娘用最简单的办法炖的，就放了几片姜，一点盐。
周振华喝了一口，又喝了一口，然后放下碗，看着程立。
“程立，我有个想法。”
程立放下筷子：“你说。”
“你们这地方，山好水好，东西好，人也好。”
周振华说，“但这些东西，窝在山里出不去，等于没有。
我们来的目的，就是帮你们把这些东西弄出去。”
孙哲在旁边点头。
周振华继续说：“这几天看下来，我觉得有几样东西能搞。
第一是鸡。你们这儿的土鸡，味道确实好，城里人认。
如果能保证品质，稳定供货，我能找渠道。”
程立点头，没插话。
“第二是竹编。”周振华说，“我挑的那几个样品，带回北京给懂行的人看看。
如果认可，可以试着接订单。但有一点——
样式要创新，不能老编那几种。城里人喜新厌旧，得变着花样来。”
孙哲接话：“第三是鱼。今天喝的这鱼汤，让我想到一件事。
你们这儿的溪水这么好，能不能搞冷水鱼养殖？
不是现在这种野生的，是人工养的，但用活水、喂天然饲料。
城里人讲究，这种‘生态鱼’比饲料鱼贵好几倍。”
程立眼睛一亮。
周振华又说：“程立，这些话，我们现在说，不是画饼。
是认真看了之后，觉得有谱。但有一条——你们得保证品质。
东西好，我们敢推；东西不行，我们不敢砸自己招牌。”
程立郑重地点头：“这个你们放心。青山镇的东西，一定用良心做。”
孙哲难得地笑了：“有你这句话，就行。”
吃完饭，三个人在院子里站着。
月亮又圆又亮，把整个院子照得明晃晃的。
远处的山峦在月光下显出清晰的轮廓，近处的老槐树投下斑驳的影子。
周振华看着那些山，忽然说：“程立，你们这地方，真好。”
程立说：“是，真好。”
“我以后还会来。”周振华说，“不是为了生意，是为了这山这水，为了那锅鱼汤。”
孙哲在旁边轻轻说了一句：“还有那个人。”
程立一愣：“什么人？”
“田老倔。”孙哲说，“蹲在蚯蚓床边，眼睛发亮的那个人，他不是个例，咱国家好几亿农民，像他这样的应该还不少。”
程立沉默了。
孙哲继续说：“他看那些蚯蚓的眼神，我见过。我爷爷以前是种地的，看庄稼就是那个眼神。那叫盼头。”
周振华也沉默了。
三个人站在那里，看着夜色里的青山，很久没有说话。</p>