最后下来的是一个五十来岁的男人，瘦高个，戴着眼镜，穿着白大褂，手里拎着个银色保温箱。
周振华介绍道：“这是林教授，食品营养方面的专家，我专门请来的。
他说要亲自看看你们这儿的养殖环境，把鸡鸭鹅鱼都取样检测。”
程立连忙上前握手：“林教授，辛苦了。”
林教授打量了他一眼，点点头：“程镇长，你们这地方，空气不错。”
程立笑了：“林教授，不只看空气，待会儿还得看鸡、看鸭、看鹅、看鱼、看蚯蚓。您看了就知道，青山镇的东西，好在哪儿。”
田老倔已经在油茶园边上等着了。
他换了身干净衣服，头发梳得整整齐齐，但手上有泥——刚才又去翻蚯蚓床了。
周振华看见他，快步走过去，一把握住他的手。
“老倔叔！又见面了！”
田老倔有些受宠若惊，连忙在衣服上蹭了蹭手。
“周老板好！周老板好！您又来了！”
周振华指着油茶林里那些跑来跑去的鸡。
“来看看您的鸡。长得怎么样了？”
田老倔脸上的褶子笑开了花。
“好着呢！您跟我来！”
他带着几个人往油茶园里走。
一边走一边介绍——这片林子有多少亩，放了多少只鸡，平时喂什么，怎么防疫。
说到蚯蚓床的时候，他蹲下来，用手扒开饲料，露出里面密密麻麻蠕动的蚯蚓。
“周老板，您看，这就是郑教授教的蚯蚓床。用牛粪稻草养，蚯蚓繁殖得快，鸡吃了长得壮。
您看这鸡，羽毛多亮，爪子多粗，和那些关在笼子里喂饲料的完全不一样。”
周振华蹲下来，看着那些在饲料里钻来钻去的蚯蚓，点点头。
林教授也蹲下来，捏起一条蚯蚓看了看，又凑到鼻子跟前闻了闻。
“腐熟得彻底，没有异味。这个养殖环境，比我在其他地方见过的好。”
他站起身，拍拍手上的土，对周振华说：“老周，这个底子不错。如果检测结果没问题，这批货可以要。”
周振华点点头，没说话，继续跟着田老倔往里走。
看完鸡，程立又带着他们去了龙潭。
赵晓峰已经在等着了。他今天穿了件干净的白衬衫，头发梳得整整齐齐，看见车来，快步迎上来。
“程镇长！周老板！”他有些紧张，但腰杆挺得直直的。
程立拍拍他的肩膀：“晓峰，带周老板看看咱们的鱼。”
赵晓峰点点头，转身带路。龙潭的水还是那么清，那么深，在午后的阳光下泛着墨绿色的光。
潭边的鱼池里，一群群冷水鱼正在游动，鳞片在阳光下闪着银光。
赵晓峰蹲下来，指着水里那些鱼。
“周老板，这些是去年放的苗，养了半年多了。
吃的是山泉水里的天然饵料，没喂过饲料。您看，它们游得多欢。”
周振华蹲下来，看了好一会儿。
“这鱼，能长多大？”
赵晓峰说：“再养半年，能长到一斤多。冷水鱼长得慢，但肉质好，比普通鱼紧实多了。”
林教授蹲下来，用网兜捞了一条，看了看，又放回去。
“这个鱼，品质不会差。水好，环境好，又是自然生长。待会儿取个样，回去一起检测。”</p>