第六十九章异兽龙骨汤

苏灵灵没等龙帆说话，而是继续对着龙帆和凌小小说道：“这厨师看起来很简单，油一倒，下锅炒就成了。

但是每一步的步骤都是不简单的，就比如说切菜，咱们可以使用机器切菜，这样看起来简单很多，但是机器切菜的口感会差一点点，一般人也许吃不出来。

但是美食家肯定能够吃出来的。

每一步都不能敷衍的，一旦敷衍了，这菜的味道就不对了。

你敷衍了第一次，你就会想要敷衍第二次，就会一直都想要敷衍，就算有了神级菜谱，却也没有办法做出顶级的菜肴。

我为什么让你们第一道菜做香辣小龙虾，就是因为这道菜简单，不用考什么刀功，有些食材的关键之处就在于刀功，有的肉切的好，炒完之后，鲜嫩无比。

而有的肉，你没切好，第一步就失败了，后面料理的时候基本上无法补救的。

机器人是没有办法分辨食材的品质，它不会思考是死的。

我们人是活的，会思考，要明白，那一种食材搭配那一种食材才是最完美的。