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第58章 要不说还是芳芳懂事儿呢

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上回从集市上买回来的排骨挂在房梁上风干着还没吃,想着今儿个家里来了个客人,总不好直接上玉米棒子,所以便将那两斤排骨摘下来斩块儿后焯水去血沫后用自家做的大酱先腌上。

周奶奶勤劳,之前带着周成夕在麦田里种上的果蔬已经开始收成,洋芋,红萝卜,大葱都得了丰收,稍微加点心思就能收获不一样的美味。

洋芋,红萝卜都提前切成大块儿,腌上大酱的排骨段先下锅,等炒出肉香味了,再直接倒开水,没过排骨后就快要开始慢慢炖着了,自家种的洋芋跟红萝卜都粉糯易熟,只消在起锅前十几分钟下入就成,最后放些大葱提香,大酱咸香,味道醇厚,连盐巴都不用放,就能有勾人的咸鲜。

的三鲜炖酱排骨就做成了,再加上锅边热好的玉米饼子,连汤带料的都能沾着吃。

人多就在宽敞的院子里面吃,奶奶帮忙着收拾碗筷,邓香梅跟黄成芳就窝在凳子上,不知道悄咪咪的在嘀嘀咕咕些什么,直到这一大锅的三鲜炖酱排骨端上桌的时候,邓香梅看得眼睛都直了。

好家伙,这肉下得可真狠啊!寻常人家吃排骨,那不都是几块几块的放,只求汤里能带肉味儿那就是过节了,这黄成秀竟然连着一口气放了两斤的排骨!这是什么人家你说?

周奶奶是好客的,笑眯眯地给邓香梅和黄成芳满满当当的分别舀上一大碗。

“亲家娘,亲家小姨,你们可千万别客气,咱们秀儿的厨艺可是顶好的!你们快尝尝。”

邓香梅闻着香味,寡淡已久的肠肚早就开始打仗,哪里有不应承的,连忙起身接过。

“亲家奶跟我们这样生疏干啥,我们又不是客人,都是自家人,自个儿来就好。”

她本来还想矜持一下边吃边唠嗑,没想到第一口肉进到嘴后,香得她整个儿就停不下来了。

可真是香啊!不仅这肉鲜嫩咸香,连着洋芋跟红萝卜都炖得软烂,入口即化,一口进肚简直就美得给钱都不换。

就连看着斯斯文文的黄成芳,也挥汗吃了好几碗。

原主秀儿长年累月地做家务,厨艺本来就好,没曾想现在嫁来周家后,厨艺更是突飞猛进,难怪人家能将吃食生意直接做到镇上。

冬天本就喜欢赶热乎的,一顿饭吃得快,等用完饭后,奶奶记挂着秀儿倒腾饭菜该是累了,便准备起身收拾碗筷。

邓香梅吃得美了,也就随口的一句客气。

“让芳芳去,哪能让亲家奶您动手。”

黄成芳当然知道邓香梅的意思,也应和着:“是啊奶奶,要不还是我来吧?”

然而身子却丝毫没有要起身的样子

周奶奶听完,哪里有让客人吃完还收拾的道理,摆着手就想要站起来:“哎呀...”

秀儿见状连忙在桌上将奶奶摁住,笑道:“哎呀,要不说还是芳芳懂事儿呢,”