第249章 治大国如烹小鲜

李令月细一看，只见这座红泥火炉很是熟悉。

武曌：“小时候，娘每日用这口炉给你炖肉汤喝，你最常吃的是羊羹。”

李令月不禁眼睛湿润了。

这口炉果然就是小时候武曌经常给她炖肉汤的那口小火炉。

她听着武曌自称“娘”，不知道从什么时候开始，她没再听过武曌这般自称。

旁边的侍女呈上来一盘羊肉，武曌解开衣带，脱下了凤袍，笑道：“娘已经十几年没有动这手艺了，瞧瞧还记不记得。”

武曌来到红泥火炉前，将竹木火炭放进火炉里面，用火签子点起火，拿起竹扇扇着。

武曌动作熟练，瞧着完全不见生疏。

武曌出身商人世家，她的父亲武士彟是李唐开国皇帝李渊的从龙功臣，是李唐开国功臣之一，曾经官至工部尚书。

但是武士彟死得早，武曌少女时父亲就去世了，所以武曌少时丧父，从小经历坎坷，尝过人间疾苦，所以她并不是十指不沾阳春水的贵族，相反的，她从小就得依靠自己的双手改变命运，至于料理家务，更是不在话下。

武曌点起火炉之后，往黄沙锅里面倒上清水，然后将羊肉放进锅里，用文火煮着。

武曌看着火炉，煮着羊肉，一边与李令月谈着天，说着小时候的事情。

李令月听母亲说着小时候的趣事，李令月但觉时光隽永。

武曌说着说着，笑道：“这些陈年旧事，再不说道说道，日后恐怕就真的忘了。”

李令月说道：“母后说的这些事情，太平都是记得的，只要母后说起来，太平就全想起来了。”

武曌笑笑，她指着红泥火炉里面的火炭，说道：“煮羊肉羹，最要紧的是耐心，所谓治大国如烹小鲜，煮肉汤也是如此，控制火候，用黄沙锅慢慢煮，煮上一个时辰，才能煮出味道来。治理天下也是如此，得耐心，得慢慢熬……这个‘熬’字，还是当年太宗皇帝告诉我的，不得不感念太宗皇帝，这个‘熬’字，道出了多少意味，多少真谛，治理天下，要熬，人活一辈子，又何尝不是要‘熬’呢？”

说着，武曌越发笑起来。

李令月也感触道：“女儿记得母后的提点，记着这个‘熬’字。”

武曌：“我是熬了一辈子了，这文火慢慢煎着煎着，数十年就过来了。只是你看这火炭，能烧多久？”

李令月愣愣，说道：“这文火烧，大概一个下午就烧完了。”

武曌：“是啊。烧完了可怎么办？”

李令月：“烧完了，只能添上新的火炭。”

武曌：“说得对。烹羊肉羹要熬，治理天下也要熬，一炉子火炭熬不到头，一个人一辈子也熬不到头，还得添新的火炭才能继续熬下去，治理天下，也得新的人接手，才能继续熬下去。”