回家过年②

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  等到包够了年夜饭所需的饺子数量,何雨柱和何大清停下了手中的动作。

  此时,何雨柱一看那几道大菜的汤汁已经收得差不多了,颜色浓郁,香气扑鼻。

  何雨柱便满意地点点头,然后转身走向案板,准备再做两道小菜。

  只见何雨柱熟练地切好萝卜丝,用开水焯了一下,捞出沥干水分,放入碗中,接着,他加入适量的调料和辣椒油,搅拌均匀,一道简单而美味的“炝拌萝卜丝”就完成了。

  紧接着,何雨柱又将白菜切成块状,豆腐切成小块,与切好的肉块一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火炖煮。

  不一会儿,何家灶间里就弥漫起了浓郁的肉香和白菜的清甜。

  与此同时,何大清在一旁忙碌着起锅烧水,准备煮饺子。

  何大清作为何家的当家人,按照习俗,许多事情都需要他来亲力亲为。

  水烧开后,何大清小心翼翼地将水饺放入锅中,用勺子轻轻搅动,防止水饺粘锅,等到水饺煮得浮起来,变得胖乎乎的,他便捞出盛在碗里。

  水饺煮好后,何大清招呼着何雨柱一起将提前请好的神像贴上,摆上供品,恭恭敬敬地供奉起来。

  一切准备就绪,何大清转头对何雨柱说:“柱子,去放鞭炮吧!”

  何雨柱应了一声,拿起一挂长长的鞭炮,挂在门口的杆子上,然后点燃了鞭炮的引线。

  一时间,“噼里啪啦”的鞭炮声响彻整个院子,震耳欲聋,烟雾弥漫。

  在这热闹的氛围中,何雨柱端着年夜饭的几道菜,走进了何家的正屋。

  一进屋,何雨柱就看到何大清和李婉君正坐在桌前,脸上洋溢着幸福的笑容。

  只见何雨柱放下菜,就快步走到何大清两口子面前,双膝跪地,诚恳地说道:“爹,娘,过年了,儿子给你们拜年了,祝爹娘身体健康,万事如意!”

  何大清两口子看到何雨柱的举动,脸上露出了欣慰的笑容,笑着说道:“柱子啊,你这孩子真是越来越懂事了,赶紧起来吧,别跪着了,来,这是爹娘给你的压祟钱,拿着!”说着,他们就将两个小红包递给了何雨柱。

  何雨柱连忙站起身来,恭敬地接过红包说道:“谢谢爹娘!”他的声音中透露出对何大清两口子的感激之情。

  何大清看着何雨柱,开心地笑了起来,说道:“哈哈,好啦,柱子,快别客气了,咱们一家人赶紧坐下吃饭吧!”

  于是,何家一家人围坐在桌旁,开始享用起了这顿丰盛的年夜饭。

  吃饭的时候,何雨柱还特意为何大清两口子准备了一壶黄酒。

  只见何雨柱小心翼翼地将酒壶从热水中拿了出来,然后又拿出两个精致的酒盅。

  这时,何雨柱对何大清两口子说道:“爹娘,儿子特意给你们温了一壶黄酒,过年了,儿子给你们倒杯酒,祝你们身体健康,长命百岁!”说完,他轻轻地为两个酒盅斟满了酒。