功德碑立起来之后，鸡王没有急着出发。他蹲在沙盘前，用树枝在地图上画了一条线——从云南到新疆，从乌鲁木齐到拜城，从拜城到黑英山乡，从黑英山乡到那个地图上找不到名字的牧业村。那条线弯弯曲曲，像一条在沙漠中爬行的蛇。梁小军蹲在旁边，手里拿着笔记本，翻到“拜城油鸡”那一页，上面记着他在网上查到的资料：“拜城油鸡，产于新疆阿克苏地区拜城县黑英山乡一带，脂肪丰富，肉质细嫩，当地人称‘油鸡’。因其脂肪呈淡黄色、肉质鲜美多汁而得名。拜城油鸡在当地有悠久的饲养历史，被牧民视为财富和健康的象征。该品种适应高寒干旱气候，耐粗饲，抗病力强，是新疆宝贵的家禽遗传资源。”
鸡王听完，没有说“好”，也没有说“去”，只是把树枝插在沙盘上的“拜城”两个字旁边，站了起来。“老刘，订机票。”老刘从办公室跑过来，手里拿着手机，打开订票软件。“梁总，飞乌鲁木齐，然后转阿克苏，然后坐车去拜城。最快也要两天。”鸡王点了点头，“订。”老刘又犹豫了一下，“梁总，这次带哪只鸡去？”鸡王想了想，“带白羽。油鸡是图腾，用图腾换图腾。”白羽从元帅府门口站起来，歪着脖子看着鸡王，咕了一声。蓝脚从它身后探出头，也想跟着去，被鸡王一个眼神按了回去。
从昆明飞乌鲁木齐，四个小时。从乌鲁木齐飞阿克苏，一个半小时。从阿克苏坐车到拜城，三个小时。从拜城到黑英山乡，两个小时。从黑英山乡到牧业村，没有路了。鸡王雇了一辆越野车，司机是个维吾尔族小伙，叫艾尼瓦尔，三十出头，皮肤被晒得黝黑，眼睛很亮，汉语说得不太流利，但能沟通。他看了一眼鸡王手里的航空箱，问了一句：“老板，鸡？”鸡王说：“鸡。”艾尼瓦尔没有再问，发动了车，朝山里开去。
路越走越窄，从柏油路变成砂石路，从砂石路变成土路，从土路变成两道车辙印。两边是光秃秃的戈壁滩，偶尔能看到几丛骆驼刺，在干热的风中瑟瑟发抖。远处的天山山脉横亘在地平线上，山顶的积雪在阳光下闪着银白色的光，和玉龙雪山不同——玉龙雪山是青翠的、湿润的、云雾缭绕的，天山是苍凉的、干燥的、赤裸裸地暴露在阳光下的。鸡王看着那些雪山，金色的竖瞳里映着银白色的光。他想起了神鹰的话——“你的肉身冰封在雪山深处。”那座雪山是玉龙雪山，不是天山。但雪山的味道是一样的——冷冽的、干燥的、带着千年积雪特有的、像时间凝固后的气息。
牧业村藏在两条山脊之间的河谷里。说是村，其实只有十几户人家，房子是用黄土夯筑的，平顶，墙很厚，窗户很小，防寒防风。村子周围是一片被栅栏围起来的草场，草场的草不高，黄绿相间，稀稀疏疏的，但足够养羊、养牛、养鸡。鸡王要找的油鸡，就在这片草场上。黑色的越野车停在村口，鸡王下了车，从后座拎出航空箱。白羽蹲在箱子里，透过通风口看着这个陌生的、干燥的、黄色的世界，深蓝色的眼睛里没有恐惧，只有一种平静的好奇。艾尼瓦尔用维吾尔语跟一个路过的老人说了几句，老人指了指村子最里面那户人家，说了一句什么，艾尼瓦尔翻译给鸡王：“他说，村里油鸡养得最好的，是买买提江。他家的油鸡，是祖先传下来的，两百多年没断过种。”
买买提江是个七十多岁的老人，满脸皱纹，皮肤被晒成了古铜色，眼睛是深褐色的，戴着一顶黑色的羊皮帽子，穿着一件褪了色的军绿色大衣。他蹲在自己家院子门口，面前蹲着一只鸡。那只鸡不大，比普通土鸡大一圈，羽毛是黄麻色的，冠子鲜红，脚爪是青色的。最引人注目的是它的体型——不是大，是圆。它的身体像一个橄榄球，两头尖，中间圆，胸脯丰满得像一个刚出笼的馒头。它的羽毛油亮亮的，在阳光下闪着光，像刚涂了一层蜡。这就是拜城油鸡。
鸡王蹲下来，隔着一只鸡的距离，看着那只油鸡。油鸡也歪着脖子看着他，深褐色的眼睛里没有恐惧，没有警惕，只有一种平静的、像是在说“你是谁”的光。鸡王用鸡族古语说了一句：“你好。”油鸡的脖子歪了一下，眼睛眨了一下。它听懂了，但它没有回答，因为它不知道该怎么回答。
买买提江看着鸡王，用不太流利的汉语说了一句：“你是来买鸡的？”鸡王点了点头。“不卖。”买买提江低下头，伸出手摸了摸油鸡的背。油鸡没有躲，微微眯起了眼睛，像一只被主人抚摸的猫。“这只鸡，从我爷爷的爷爷那辈就在我家了。不是一只鸡，是血脉。油鸡的血脉，就是我们家的血脉。卖了，血脉就断了。”鸡王沉默了片刻，然后站起来，走到越野车旁边，打开航空箱，把白羽抱了出来。白羽蹲在他的手心里，洁白如雪的羽毛在戈壁滩的阳光下闪着珍珠般的光泽，深蓝色的脚爪踩在鸡王的手掌上，红色的冠子高高耸起，像一顶燃烧的王冠。
买买提江的眼睛亮了一下。他养了一辈子鸡，见过无数种鸡，但从来没有见过这样的鸡。白羽不是一只鸡，是一首诗。它的白不是普通白，是雪山的白、月光的白、牛奶的白，白得纯粹，白得耀眼。它的蓝脚不是普通蓝，是天空的蓝、湖泊的蓝、青金石的蓝，蓝得深邃，蓝得清澈。它的红冠不是普通红，是朝霞的红、火焰的红、石榴的红，红得热烈，红得奔放。
“布雷斯鸡。”鸡王说，“法国国鸡。红冠，白羽，蓝脚。用这个换你的油鸡。一只换一只，血脉换血脉。”他从口袋里掏出一个保温袋，里面放着一枚布雷斯鸡的种蛋，蛋壳是淡蓝色的，带着珍珠般的光泽，“这是白羽和蓝脚的妹妹下的蛋。纯种，可孵化。你留着，孵出来，就是你的血脉。”
买买提江接过那枚蛋，托在手心里，端详了很久。蛋壳光滑，颜色均匀，在阳光下泛着淡淡的光。他轻轻摇了摇，没有晃动；凑近闻了闻，没有异味；用拇指和食指轻轻捏了一下，蛋壳没有裂。他养了一辈子鸡，对禽蛋的判断力是顶级的。他知道，这枚蛋是活的。他把蛋放在自己的羊毛帽子里，用帽子裹好，递给身后的老伴。老伴接过帽子，小心翼翼地捧进了屋里。
买买提江转过身，看着鸡王。他伸出手，不是握手，是把那只油鸡从地上抱了起来，递给鸡王。“它叫古丽，”他说，“意思是‘花’。它是我最好的鸡。”鸡王接过油鸡——古丽——抱在怀里。古丽的身体很沉，比看起来沉，肌肉紧实，骨骼粗壮，脂肪丰腴，像一只长了羽毛的橄榄球。它歪着脖子看着鸡王，深褐色的眼睛里有一种光——不是恐惧，不是好奇，是一种“我跟你走”的信任。
鸡王用鸡族古语对它说了一句：“从今天起，你叫西域使者。”古丽歪着脖子看着他，咕了一声，然后把头缩进了翅膀里。它从新疆到云南，要坐几个小时的车、几个小时的飞机，它需要先睡一觉。鸡王抱着古丽，上了越野车。艾尼瓦尔发动引擎，车在戈壁滩上掉了个头，朝来路驶去。后视镜里，买买提江还站在村口，戴着黑色的羊皮帽子，穿着褪了色的军绿色大衣，手搭在额前，遮着阳光，看着越野车消失的方向。他的老伴从屋里出来，手里捧着那枚淡蓝色的蛋，站在他身边。两个人像两棵在戈壁滩上站了千年的胡杨树，沉默地、坚韧地、一动不动地，目送着他们的古丽远去。
回到工地，已经是三天后。鸡王把古丽从航空箱里抱出来，放在万鸡殿的活动区里。古丽站在细沙上，歪着脖子，打量着这个陌生的、绿色的、湿润的世界。它看到了花姐蹲在“元老院”门口，头上戴着安全帽，浑浊的眼睛看着它；看到了黑旋风披着红色披风站在围墙边，深黄色的眼睛盯着它；看到了白羽和蓝脚站在元帅府门口，白羽安静，蓝脚蹦跶；看到了铁头蹲在墙头上，脖子上的羽毛根根竖起；看到了大胖趴在怀乡鸡专区里，嘴里嚼着黄瓜；看到了梦歌从隔间里探出头，深棕色的眼睛看着它；看到了暗影从黑暗的角落里探出头，黑色的眼睛在黑暗中闪了一下；看到了小黄趴在食堂后院的纸箱里，头枕在自己的爪子上，浑浊的眼睛半闭着。古丽不怕。它在戈壁滩上长大，见过狼、见过鹰、见过沙尘暴、见过零下三十度的严寒和四十度的高温。它不怕陌生，不怕挑战，不怕改变。它低下头，用嘴啄了啄地上的细沙，沙子里没有虫子，但很细、很软、很干净，比戈壁滩上的粗砂舒服多了。
鸡王蹲下来，把一块“西域使者”的铜牌系在古丽的脚上。铜牌是不锈钢的，长方形，边缘打磨得光滑锃亮，正面刻着“西域使者”四个大字，背面刻着一行小字：“新疆拜城油鸡，来自天山南麓，二零某某年加入万鸡殿。”
古丽低下头，用嘴啄了啄铜牌，铜牌发出叮的一声脆响。它抬起头，看着鸡王，深褐色的眼睛里有一种光——不是感激，不是骄傲，是一种“我已抵达”的平静。它走了几千公里，从戈壁滩到雪山脚下，从买买提江的手心到鸡王的怀里，从古丽到西域使者。路很长，但它到了。鸡王蹲在功德碑前，用凿子和锤子在第二排第一个格子里刻下了“西域使者”四个字。描红，红色在青石上格外醒目。
《新疆拜城油鸡》梗概：鸡王飞到新疆，在拜城找到油鸡——脂肪丰富，肉质细嫩。当地牧民不卖，说油鸡是他们的图腾。他用一只布雷斯鸡种蛋交换，牧民同意。油鸡被封“西域使者”。