功德碑上“雷司令”三个字的红漆在秋日的阳光下闪着琥珀色的光，第三排第十个格子里的名字像一颗凝固的葡萄。雷司令鸡们在葡萄架下悠闲地踱步，金黄色的羽毛和藤上成熟的雷司令葡萄融为一体，远远看去分不清哪些是鸡哪些是果实。葡香蛋挞每天供不应求，王胖子的烤箱又烧坏了一个，老刘从镇上买了一个商用烤箱，一次能烤五十个蛋挞。鸡王蹲在碑前看着那排渐渐丰满的格子，从第一排到第三排，从“花姐”到“雷司令”，他已经数不清刻了多少个名字。老刘提醒他：“梁总，您收的鸡种，已经九十九种了。还差一种，就满一百了。”
九十九种。鸡王看着功德碑上那些密密麻麻的名字，金色的竖瞳里映出那片青石。新疆的戈壁，西藏的雪山，贵州的悬崖，海南的沙滩，河南的平原，浙江的竹林，安徽的淮河，江西的丘陵，湖南的田野，广西的雨林，山东的丘陵，广东的果园，江苏的水乡，福建的山林，内蒙古的草原，甘肃的荒漠，青海的高原，四川的盆地，陕西的黄土，山西的河谷——中国的省份快被他跑遍了。国外的版图也在扩张，法国、日本、印尼、越南、菲律宾、波兰、荷兰、美国、墨西哥、南非、澳大利亚、俄罗斯、印度、秘鲁、加拿大、德国。九十九种，每一种都是一条路，一段旅程，一个故事。
还差一种。第一百种，鸡王要找一个特别的。不是普通的特别，是那种能配得上“一百”这个数字的特别——凶猛，桀骜不驯，像一团浇不灭的火。
“后爸，你看这个。”梁小军蹲在功德碑旁边，把平板电脑递过来，屏幕上是一只深红色的公鸡，羽毛暗红带黑，像凝固的血。它的体型不大，但浑身肌肉虬结，脖子粗短，胸脯宽厚。冠子几乎被剪平了，只剩一小截肉瘤贴着头顶。嘴粗短有力，略带弧形，像一把微型镰刀。眼睛是深褐色的，瞳孔中燃烧着一种近乎癫狂的战意。“这是西班牙战斗鸡。”梁小军念着网页上的介绍，“西班牙斗鸡的祖先，在伊比利亚半岛培育了上千年。体型比菲律宾战鸡大一圈，战斗力更强，能持续战斗几十分钟甚至一个小时。历史上曾被罗马人用于斗鸡，后来传到美洲和东南亚。这种鸡性格极其凶猛，好斗，不服输，即使身受重伤也不退缩。据说训练有素的西班牙战斗鸡能和人对战，能啄伤人的手和腿。”
鸡王盯着那只暗红色的公鸡，看了很久。金色的竖瞳里映出那团凝固的血色，瞳孔微微收缩。“比菲律宾的雷电还猛？”梁小军想了想，“网上说，菲律宾战鸡速度快，技巧好，适合短时间决胜负；西班牙战斗鸡耐力强，抗击打，能打持久战。两个品种各有千秋，但单论凶猛程度，西班牙的更胜一筹。”鸡王站起来拍了拍裤子上的灰，“订机票。去西班牙。”
从昆明飞马德里没有直飞航班。鸡王带着梁小军先飞到上海，从上海转机到巴黎，从巴黎转机到马德里，折腾了将近二十个小时。马德里在西班牙中部，干旱少雨，阳光炽烈。鸡王没有停留，租了一辆车向南开了一个多小时，进入了卡斯蒂利亚-拉曼查自治区。这里是西班牙斗鸡的传统产区，丘陵连绵，橡树林遍布，气候干燥，夏季炎热冬季寒冷，和斗鸡凶悍的性格很相称。
斗争鸡的养殖场在托莱多省的一个小镇上，藏在一条土路的尽头。场主是个六十多岁的老头，叫佩德罗，皮肤被阳光晒成了红褐色，手指粗短，指节突出，手背上布满被鸡爪划过的白色疤痕。他带着鸡王参观了他的鸡舍——每只公鸡单独关在一个木箱里，箱子之间用实木隔板隔开，互相看不见但能听见对方的叫声。
佩德罗从最里面的一个箱子里抱出一只公鸡。那只鸡浑身暗红色，羽毛像涂了蜡，在阳光下泛着血色的光。它的体型比雷电大一圈，脖子粗得不像鸡，像一只小型猛禽。它的嘴又粗又短，喙尖带着倒钩，脚爪粗壮，趾甲又长又弯，紫黑色，像四把微型镰刀。它的冠子几乎被剪平了，只剩一小截肉瘤，鲜红如血，贴着头顶。
“它叫‘tormenta’。”佩德罗说，西班牙语里是“风暴”的意思。他用手指轻轻摸了摸tormenta的胸脯，“这是我最好的斗鸡。三十五战三十三胜，两负都是因为遇到了更强的对手，差点死掉，养了大半年才恢复过来。”
鸡王蹲下来，用鸡族古语对tormenta说了一句：“本座来了。”tormenta歪着脖子看着他，深褐色的眼睛里没有恐惧，没有好奇，只有一种深沉的、像火山熔岩一样被压在地壳下的暴怒。它的脖子上的羽毛微微竖起，翅膀张开了一点，身体前倾，嘴微张，喉咙里发出低沉的、连续的“咕噜咕噜”声。那不是警告，那是宣战。
佩德罗报价：一只两千欧元，折合人民币一万五千多块。比菲律宾战鸡贵得多。鸡王挑了四只，两公两母，花了六万多人民币，又办了出口检疫手续。装车的时候出事了。鸡王蹲在车尾整理航空箱的固定带，梁小军在旁边递胶带，林青青这次没跟来——她在万鸡殿值班。佩德罗把tormenta装进最后一个航空箱，扣上锁扣，用西班牙语说了一句“小心”，然后退后了几步。
鸡王没有听懂。他伸手去提那个航空箱，箱门突然弹开了——锁扣没扣紧，tormenta从箱子里冲了出来，不是逃跑，是冲向鸡王。它跳起来，左爪朝鸡王的面门蹬去，右爪紧随其后。速度比雷电更快，力量比坦克更猛。鸡王头一偏躲过第一爪，但第二爪结结实实地蹬在了他的左眼下方，爪尖划过颧骨，在颧骨上划出了一道血口子。鲜血涌了出来顺着脸颊往下淌。
梁小军尖叫了一声“后爸！”丢下手里的胶带冲过来。佩德罗从工具箱里抽出一根木棍，准备打鸡。鸡王抬起手制止了他们，用袖子擦了一下脸上的血，看着蹲在几步外歪着脖子盯着他的tormenta。他的金色竖瞳里映出那团暗红色的、像凝固的血一样的身影，嘴角微微上扬。